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14 de noviembre de 2024

Una noche a puro sabor en la heladería más antigua de Chos Malal

Este miércoles por la noche fueron muchos los vecinos que se convocaron al tradicional comercio de la familia Pervanas.

Este miércoles por la noche se vivió una vez más la Noche de las Heladerías, un evento que nació en 1985 como una iniciativa de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya) para promover el consumo del helado artesanal argentino.

La idea fue tan exitosa que, casi 40 años después, sigue siendo un evento esperado por miles de personas en todo el país. 

Con un descuento de 2x1 en la compra de un cuarto de kilo, el evento busca destacar no solo el gusto por el helado, sino también su profundo valor cultural, ofreciendo una experiencia que combina tradición y sabor local en cada cucharada.

Considerado uno de los postres más elegidos por los argentinos, con una temperatura muy agradable la heladería Don Costa de Chos Malal se colmó de clientes que buscaban disfrutar de la diversidad de gustos que ofrece este comercio.

Con casi 40 años de historia, esta heladería se posiciona con sus helados artesanales en Chos Malal y todo el norte neuquino.
Esteban Pervanas junto a su familia lleva adelante este emprendimiento.

Sus helados son los elegidos por la variedad de sabores, el gusto bien artesanal y la impronta que la familia Pervanas le pone a sus productos.

Todo comenzó cuando Esteban era pequeño, y un poco jugando y también vendiendo preparaba en su casa para sus amigos helados. Con una maquinita manual solo podía preparar de a 1 kilo. Lo hacía, salía afuera y vendía. Y así hasta encontrarse con una cola de amigos y vecinos esperando para comprarle.

La heladería Don Costa ofrece una variedad de más de 35 gustos diferentes, siendo el elegido y la especialidad de la casa el sabor de crema del cielo.

FUENTE: Mejor Informado

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